本日は野菜と果物についてや、果物の選び方等のお話でした。
普段何気に食べている物でも、ちょっとした知識があるとより味わい深く食べられそうな気がしました。
山口県は47都道府県で38位の食物繊維の摂取量です。
さらに60年前に比べると摂取量は半分になっているそうです。
気をつけた方が良いのは、レトルト、お菓子、味の濃い料理はなるべく控えめにしましょうということでした。
意識して美味しく食べて、もっともっと健康になりたいと思う、素晴らしいお話でした!ありがとう ございました!
本日の出席、24社、28名でした。