グループ企業として活動していたが、そこから独立した父の企業理念に共感し、福岡で務めていたフードコーディネーターを辞めて会社に参加。
各種新規事業(スーパーフードの青パパイヤ、タンパク質分解酵素がとても多い食材。台湾と交流した経緯から、腸内環境を改善し、幸せホルモンを含んでいるので精神安定にも効果がありそうな青バナナを使った健康食品の製作)に現在取り組んでいる。
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いや〜、価値の高い情報もり沢山。そして、とてもフラッシュな気持ちになりました。他では聴けない知識を得られ、とても有難いです(^_-)